Après un séjour dans le Gers, vous avez découvert de nouvelles saveurs. Les chefs gersois vous proposent de préparer ces plats chez vous et de prolonger le plaisir.
Et ils vous invitent à revenir dans leur établissement pour goûter à la gastronomie gersoise.

Recettes à base d'Agneau Fermier des Pyrénées Label Rouge – Sélection des Bergers

Croustillants d'Agneau Fermier au jus de basilic	SOLENCA NOGARO	Fiche recette
Epaule d'Agneau confite au Floc de Gascogne et aux fruits d'automne	LOU KINOU ORDAN-LARROQUE	Fiche recette

Recettes à base de Boeuf CCP « Saveur Occitane » (Bœuf d’Artagnan)

Daube de boeuf

LE FLORIDA CASTERA-VERDUZAN

Fiche recette

Recettes à base de Canard fermier à Foie Gras IGP du Sud Ouest – Gers

Gasconnade de Canard du Gers au Vin Côtes de Saint Mont

LA BONNE AUBERGE MANCIET

Fiche recette

Recettes à base de Poulet Fermier Label Rouge du Gers

Mini Brochettes de Poulet sauce satay Cuisses de Poulet sauce hongroise Mini brochettes de Poulet sauce morilles au Floc de gascogne	LE CHATEAU DU HAGET MONTESQUIOU	Fiche recette
Fricassée de Poulet du Gers au curry	LE PAPILLON MONTAUT LES CRENEAUX	Fiche recette
Fricassée de Poulet du Gers au Pacherenc	LE BASTARD  LECTOURE	Fiche recette
Fricassée de Poulet du gers au vinaigre de Xérès et estragon	LE PAPILLON  MONTAUT LES CRENEAUX	Fiche recette
Fricassée de Poulet du Gers aux épices douces	LE GOLF D'EMBATS AUCH	<a href="http://www